大家好,我是煙臺(tái)海藻酸鈉的小編,近期小編又了解到了一些新的行業(yè)相關(guān)知識(shí),今天在這里與大家一起分享。
現(xiàn)在三明治,漢堡包,披薩等原料都已經(jīng)使用了煙臺(tái)海藻酸鈉的產(chǎn)品。三明治的陳列,從來(lái)不使用冷藏保鮮,因?yàn)樵诶洳貤l件下它就會(huì)容易干燥失水。而海藻酸鈉的出現(xiàn)改變了這一切,在采訪的時(shí)候,冷藏柜里面好吃的三明治就放在里面。海藻酸鈉的出現(xiàn)使冷藏三明治變?yōu)榭赡堋?/span>1千克米粉加大約5克海藻酸鈉,使用量非常少,原料成本幾乎不會(huì)產(chǎn)生變化,但是面包表面的色澤 形狀 蓬松度卻明顯的改觀了,切實(shí)感受到海藻酸鈉帶來(lái)改變。
特別注意的是海藻酸鈉根據(jù)用途分為食品和工業(yè),各位如果是從事食品類加工生產(chǎn)要留心需要購(gòu)買食品煙臺(tái)海藻酸鈉。
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